SAUCO HERBOFARMA AL VACIO 15 G

Las inflorescencias son cimas erectas con numerosas flores blancas amarillentas. El cáliz es pentámero y fusionado. La corola es circular y se forma por cinco pétalos soldados por la base. Los pétalos salen casi perpendiculares al cáliz, dándole a la flor un aspecto aplastado. El androceo tiene también cinco estambres de anteras amarilla, que salen paralelos a los pétalos, mientras que el gineceo es ínfero y monocarpelar. Al microscopio se puede apreciar en los pétalos numerosas glándulas de aceite esencial y una epidermis de células de cutícula estriada y pared ligeramente engrosada. Estas células epidérmicas se pueden observar también en los sépalos. Los granos de polen son de un diámetro de 30 mcm, con tres poros germinales y una exina agujereada.Las flores tienen un olor fuerte y penetrante y un sabor amargo.

Las infusiones se realizan poniendo una cucharada de producto en una taza, a la que se añade agua hirviendo. Se deja reposar varios minutos, tapando la taza para evitar la pérdida de compuestos volátiles.A continuación se filtra el agua para retirar las flores. Se puede endulzar con azúcar, edulcorantes artificiales o miel.

Sambucus nigra, L. Partes usadas: Flores.Indicaciones tradicionales: Tratamiento de los síntomas tempranos del resfriado común. Anticatarral, expectorante, antitusivo. El saúco ejerce unos efectos diuréticos debido a su rica composición en flavonoides y sales minerales.